Découverte du saké avec Yuya Murase, notre partenaire le 28 novembre.

Nous vous proposons un atelier d’une heure qui vous expliquera le monde du saké et sa fabrication. Accompagné d’une dégustation de 3 sakés de gammes différentes et d’une liqueur (le degré d’alcool avoisinera les 12-15°).

Dans l’idée d’un mariage entre les saveurs japonaises et françaises, les différentes boissons seront accompagnées d’amuse-bouche permettant un accord avec le saké présenté.

Cette fois-ci, nous souhaitons mettre en avant le miso, une pate de soja fermenté. Nous l’accommoderons de manière à vous montrer les nombreuses possibilités pour le consommer au quotidien.

1h pour faire voyager vos sens entre France et Japon.

L’atelier est au tarif de 25€, incluant la dégustation et l’ochoko (verre à saké) si vous le souhaitez.

Et si vous voulez continuer l’expérience chez vous, une remise de 5% sera accordée pour l’achat d’une bouteille, 10% à partir de deux bouteilles. Les misos bénéficierons aussi de la réduction.

Réservation fortement conseillée, car les places sont limitées